【“三抓三促”行动进行时】开展生鲜乳质量安全监测 确保消费者喝上“放心奶”

发布时间:2023-09-04 16:45

来源:市农业农村局

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为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,保障生鲜乳质量安全,切实加强乳品源头监管,根据《农业农村部畜牧兽医局关于开展2023年生鲜乳质量安全监测计划和监督抽查工作的通知》(农牧便函〔2023〕116号)要求,8月30日,农业农村部第三方检测机构人员、甘肃省畜牧兽医局一行5人,到平川区开展生鲜乳质量安全监督抽查工作。市农业综合行政执法队、平川区畜牧兽医技术服务中心相关工作人员陪同检查。

根据《农业部农产品质量安全监督抽查实施细则》和监督抽查工作计划,抽查组以“双随机、一公开”的抽查方式,先后到甘肃三鼎乳业有限责任公司、甘肃鑫河实业集团有限公司、白银思润源农牧科技有限公司等3个奶站,分别对每个奶站的生鲜乳运输车辆及奶罐随机抽取生鲜乳奶样,分装样品一式三份,将对黄曲霉毒素M、铅、铬、汞和砷五项指标进行检测。现场详细登记了收购站、运输车的基本情况,填写样品编号、抽样日期、交奶去向等相关信息。随后进行样品移交手续,填写了《农业农村部生鲜乳质量安全监督抽查样品移交确认单》。

抽查组还对生鲜乳收购站和运输车的证照资质、设施设备、安全生产、质量保障制度落实、环境卫生消毒等方面进行了全面检查,对检查发现的问题隐患及时纠正,现场指导整改落实。

通过此次生鲜乳质量安全监督抽查工作,进一步规范生鲜乳收购站生产管理,切实从源头提升生鲜乳质量,确保消费者喝上“放心奶,保障平川奶业持续健康发展。(来源:平川区农业农村局)

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