金风送爽，果园飘香。时下，甘肃农垦亚盛条山分公司的皇冠梨迎来成熟期，千亩梨园里硕果满枝，农场职工们挎着果篮穿梭林间，忙着采摘、分拣；不远处，运输车辆正在装车，将新鲜采摘的皇冠梨运往恒温库。这批果实将在冷库中“休眠”数月，待冬春消费旺季再上市，通过“时间差”带来更高收益。

甘肃农垦亚盛条山分公司是国家地理标志产品“条山梨”的核心培育基地，有着数十年梨果种植历史。今年，农场皇冠梨种植面积达2000多亩，单果重量稳定在300-350克，含糖量11%，预计总产量达1万吨。为破解集中上市价格低难题，这批皇冠梨将在采摘后24小时内进入智能化恒温库保鲜，用于反季节销售。

甘肃农垦亚盛条山分公司

职工 罗维毓

皇冠梨园子种的是23亩，亩产大体就是5000斤左右。按现在1.5元这个市场行情来说，能卖17万左右。我们现在把产品直接存到冷库里面以后，放到冬天的时候卖的话要比现在收入要好一点。

走进农场恒温库，温湿度数据在显示屏上实时跳跃闪烁。据介绍，恒温库温度稳定在0℃±0.5℃，湿度保持89%。皇冠梨采摘后需先经过筛选，再采用“阶梯式降温法”将果温从田间32℃逐步降至8℃，最后进入恒温库。恒温库能将皇冠梨保鲜期延长至6——8个月，且能最大程度保留果肉的脆度与清甜。

甘肃农垦亚盛条山分公司

恒温库保管 谢晓娟

存储在我们恒温库的皇冠梨，等到今年冬季或来年春季拿出来的时候，果皮依然白净鲜亮，口感比采摘的时候更好、更甜，现在已经有很多客户下订单了，就等着冬季出库了。

皇冠梨从“应季果”变成“常年鲜”，不仅让果农亩均收益再上台阶，也让景泰“条山梨”品牌更具市场竞争力，成为彰显景泰产业特色的富民标杆。

记者：闫玉龙