为进一步完善粮食应急保障体系建设，全面提升和检验粮食应急工作队伍的综合协调能力，不断增强粮食应急处置和保障能力，维护全市粮食安全与社会稳定，12月11日，白银市、景泰县粮食和物资储备局联合市军粮供应有限公司、甘肃德福祥面业有限公司、白银金亚特粮油购销有限公司等粮食应急保障企业开展粮食应急预案市县联合演练，共40余人参加。

此次演练设置县区演练、预案培训、市级启动应急响应、下达指令、应急粮油调运加工供应、市场预警监测等环节，以粮食和物资储备部门在粮食应急预案中承担的任务为主，主要目的是检验粮食和物资储备部门在应急处置过程中的能力和水平。通过模拟极端天气下交通中断，群众集中抢购粮油，粮食价格暴涨，出现粮油供应短缺现象，预演了县级启动实施粮食应急响应、申请市级支援、动用市级储备、维护粮食市场正常秩序的过程。

市粮食应急指挥部成立了市场监测组、粮油供应组、加工运输组、综合协调组、后勤保障组5个工作组，迅速开展粮情监测、加工运输、后勤保障等环节工作，第一时间将市级应急成品粮油调运至县区应急供应网点。同时，紧急启动应急加工，迅速将原粮加工转化为成品粮后保障市场供应，粮食供需逐渐平稳，价格回落至正常水平，粮食市场秩序恢复良好。

演练结束后，白银市粮食和物资储备局党组书记、局长黄天军对演练进行了点评总结。强调要通过此次培训与演练相结合的方式，对照各自工作实际和职责，认清安全形势，强化思想认识，查找工作不足，细化应急措施，完善应急预案。要深入学习贯彻习近平总书记考察甘肃重要讲话精神和习近平关于国家粮食安全重要论述，做到宁可备而不用、不可用时无备，要居安思危，时刻准备投入“战斗”状态。要牢记习近平总书记“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的重要嘱托，全心全意践行为人民服务的宗旨意识，为加快建设经济繁荣、民族团结、环境优美、人民富裕的美丽新甘肃，奋力谱写中国式现代化甘肃篇章作出白银贡献。