为进一步提升全县食品安全监管效能，全面增强经营者食品安全意识、责任意识和风险意识，切实提高食品安全保障水平，12月3日，会宁县市场监督管理局召开了全县食品安全示范点创建暨食品安全“两个责任”集体约谈会。

会议通报了目前全县食品安全监管各项工作指标完成情况及工作中存在的问题；安排部署了食品安全示范点创建各项工作和近期食品安全考核工作；培训了“互联网+智慧监管”平台建设，利用智能算法、大数据分析、云计算、移动互联网等数字化技术手段，采用互联网线上监管、视频监控、AI智能分析、视频直播等先进技术，增强食品安全监管能力。

会议强调，一要全面推进，守牢底线。各食品生产经营单位扎实开展一次食品安全风险隐患自查，用好“互联网+监管”智慧平台；各乡镇市场监管所加大培训约谈力度，对存在的问题及时督促经营者进行整改。二要示范引领，辐射带动。各经营单位从信息公示、从业人员卫生、生熟混放、超能力接待等方面规范经营，执法队、各乡镇市场监管所加大违法行为的立案查处，形成震慑。三要履职尽责，担当作为。经营者严格落实主体责任，全面做好自查整改，各市场监管所进一步理清思路，履行职责，强化监管，对存在问题对标对表逐项督促整改，同时县局做好督导检查。四要健全机制，强化监管。建立健全通报机制、例会机制、督查考核机制、约谈机制、问责机制，对上级业务主管部门下发的工作及时安排部署，认真落实，切实保障好老百姓的饮食安全。