为进一步加强食品安全管理，切实保障2023年辖区内校园食品安全，2月15日起，靖远县东湾镇市场监管所在辖区范围内开展春季校园食品安全专项检查工作，并对学校负责人和食品安全员进行了集中约谈暨校园食品安全业务专题培训。

此次专项检查，执法人员以实地查看、现场询问和翻阅台账等多种方式对校园食堂食品安全管理制度、原辅材料采购及储存、食品加工、餐饮具消毒、设施设备安全、食品留样情况、从业人员健康管理及消防安全等进行了全面监督检查，并对督查出来的问题，提出了整改要求。

近日，该所在东湾教管中心开展了集中约谈暨校园食品安全业务专题培训，督促学校严格落实食品安全主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度，认真实施食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患，化解食品安全风险，并与学校负责人签订了《2023年靖远县学校（含托幼机构）食堂食品安全责任书》，确保在校学生的饮食安全和身体健康。会后，组织各学校负责人和食品安全员到校园食品安全各项工作比较规范的新民幼儿园进行了观摩。

截至目前，检查校园（含托幼机构）食堂14家，对检查中发现的问题，已全部整改到位。