为纵深推进食品安全领域各项专项整治和年度重点工作，全面提升监管能力和整治效能，近日，白银市市场监督管理局分管领导带队，组织食品、消费者权益保护等相关科室分赴各县区局，召开2025年度食品安全重点工作推进暨监管能力提升培训会。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和重要指示批示精神，以及《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》和市食安委2025年第一次全体（扩大）会议精神。会议听取各县区市场监督管理局2025年上半年食品安全重点工作进展情况汇报，部分乡镇（街道）市场监管所就专项整治推进情况进行发言。在听取汇报和发言后，市局结合前期督导调研和执法指导发现的问题进行点评，就目前专项整治取得的成效及存在的具体问题精准调度推进。各业务科室负责人围绕食品生产、流通、餐饮服务环节监管和举报投诉办理等具体业务，面对面开展培训指导。

会议深入分析了当前全市食品安全工作面临的形势和任务，指出了各县区食品安全监管工作中存在的突出问题。会议强调，各县区、各乡镇（街道）市场监管部门要深入理解食品安全工作的内涵和要求，充分认识当前食品安全工作的系统性、复杂性、长期性、艰巨性，依法监管，严格履职，纵深推进食品安全重点工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

会议要求，全市系统要深化思想认识，始终坚持以人民为中心，扛起食品安全政治责任，强化法治意识，严格履职尽责。要立足于抓基础、抓基层，夯实日常监管，深入推动解决食品进货查验和索票索证不严格、不规范，销售过期食品，未按规定温度贮存食品，散装食品标签不规范等基础性问题。要发挥好县级食品安全专项整治的“主战场”作用，各乡镇（街道）所要充分履行好食品安全监管首要职责。要着眼于抓规范、抓提升，督促食品生产经营主体严格执行标准规范，严格履行食品安全主体责任。要进一步抓细抓实校园食品安全专项整治，巩固工作成效，持续提升校园食品安全水平。要深入推进食品生产经营企业及小作坊生产环境条件提升年行动，对纳入全市重点提升企业名录的生产企业和小作坊，要严格落实“一企一方案”，强化指导，确保取得实效。各级食品安全监管人员要通过学法律、学标准、学规范，提升监管专业性。要聚焦于抓问题、抓办案，坚持问题导向，纵深推进农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品、校园食品安全等专项整治工作，始终保持专项整治工作严的基调、严的措施、严的氛围。要强化部门协同、案件移送、行刑衔接等工作机制，充分发挥案件查办的“抓手”作用，确保专项整治工作取得实实在在的成效，为党和人民交上一份满意的答卷。