景泰:“铁拳”护年味 食安守初心

发布时间:2026-02-05 16:20

来源:景泰县市场监督管理局

浏览次数:

年味渐浓,食安为先。为切实守护群众“舌尖上的安全”,护航全县人民度过一个平安祥和的新春佳节。景泰县市场监督管理局紧扣春节食品消费旺季特点,精准发力、多措并举,启动春节前食品安全专项检查行动,以“全链条排查、全方位监管、全维度护航”模式,筑牢节日食品安全坚固屏障,让年味更浓、民心更安。

精准靶向发力,聚焦重点领域“扫盲区”。此次检查紧扣群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”核心需求,以农贸市场、大型商超、餐饮门店、食品加工小作坊、养老机构食堂等为重点场所,聚焦肉类、水产品、粮油、酒类、糕点、散装食品等节日热销品类,实施“拉网式”排查,做到监管不留死角、不存盲区。在农贸市场,执法人员重点核查生鲜肉品“两证一章”是否齐全,细致查验蔬菜农残检测落实情况,严厉打击销售过期变质、来源不明、“三无”食品等违法行为,督促市场主办方严格履行主体责任,常态化做好环境消杀与快检工作。在大型商超,逐一核查食品货架、冷藏冷冻区、散装食品专柜,严查食品标签标识不规范、临期食品未单独陈列、散装食品未落实防尘防污措施等问题,细致核对进货台账与索证索票记录,确保食品来源可溯、去向可追。针对年夜饭预订集中的餐饮单位与养老机构食堂,深入后厨排查环境卫生、餐饮具清洗消毒、食材储存管理等关键环节,严格核查从业人员健康证明、食品留样制度落实情况,重点整改生熟混放、防蝇防鼠设施不全等隐患,守护特殊群体与就餐群众饮食安全。

创新监管模式,构建多元共治“新格局”。依托“监管+服务+宣传”三维工作模式,推动食品安全监管提质增效。推行“你点我检”互动监管机制,聚焦群众关注度高的食品品类开展专项快检,邀请群众现场见证检测过程,让食品安全“看得见、摸得着”,既精准排查风险隐患,又搭建起监管与群众的沟通桥梁。

深化宣传引导,凝聚全民守护“向心力”。将食品安全宣传融入检查全过程,构建“全方位、多角度、广覆盖”的宣传格局。执法人员通过现场讲解,向经营户普及食品安全相关法律法规,明确主体责任与违法后果,引导经营者诚信守法经营,推动形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全”的社会共治氛围。同时,畅通12315投诉举报渠道,确保消费纠纷快速响应、及时处置,切实保障群众合法权益。

下一步,该局将持续强化春节期间食品安全常态化检查与突击检查,健全“定期检查+回头看”工作机制,紧盯重点领域、聚焦关键环节,持续排查整治安全隐患,严厉打击违法违规行为。以时时放心不下的责任感,抓实抓细食品安全各项工作,全力守护群众“舌尖上的安全”,让全县人民买得放心、吃得安心、过得舒心,共度一个欢乐祥和的新春佳节。

扫一扫在手机打开当前页