分别为美团、饿了么、小镇外卖，无自建网站。其中，会宁县3家，靖远县2家，景泰县2家，白银区2家，平川区2家。送餐骑手711人。

二、主要做法

(一)健全制度机制

根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促网络餐饮服务第三方平台提供者对入网餐饮服务单位须履行好平台主体管理责任，督促入网餐饮服务单位强化食品安全意识，健全食品安全各项管理制度，落实食品安全知识培训。积极推进入网餐饮服务单位实施“后厨直播”，全面落实“一餐一封签”，不断提升网络餐饮食品安全水平。网络餐饮服务第三方平台提供者须做好外卖送餐员各方面安全管理培训，送餐箱(盒)等配送容器须安全卫生，按照安全生产工作要求及时进行清洗、消毒，外卖送餐员须持有《健康证》。严格落实每日晨检制度，认真开展“日管控、周排查、月调度”制度。

（二）强化宣传教育

督促网络餐饮服务第三方平台提供者设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，加强对网络餐饮服务第三方平台食品安全管理员的法律法规知识的培训和抽查考核工作，提高其综合素质。截至目前，共开展食品安全知识培训340余人次，抽查考核食品安全管理人员22人。并通过报刊、广播、网络等媒体，积极组织开展网络餐饮食品安全的宣传教育，引导文明餐桌、绿色消费理念，培育骑手的交通安全素养，培养群众的监督意识和社会责任感。形成了餐饮单位行业自律、职能部门依法监管、人民群众自觉监督的良好氛围。
         (三)压实主体责任

召集美团、饿了么两大外卖平台企业负责人召开餐饮外卖平台安全生产工作及防范餐饮浪费行政指导会，压紧压实外卖平台安全生产以及制止餐饮浪费主体责任。一是严格要求各平台开展警示宣传、曝光违法行为，指导外卖骑手强化通行和停放充电安全意识。通过升级后台管理和安全评价系统，进行骑手轨迹分析等措施，对骑手超速行驶、逆行、闯红灯和违规停放充电等行为及时进行警示处理。引导骑手购买并安全使用符合强制性国家标准的电动自行车，并向企业负责人发放了《关于加强电动自行车在外卖平台配送环节安全工作的告知书》，切实加强外卖配送员安全管理工作。二是向外卖平台负责人重申投诉举报电话: 12315，鼓励广大人民群众、外卖送餐员等社会各界人士广泛收集关于外卖平台存在的各类问题，加强监督、共治共管，稳步推进外卖平台安全责任落实，切实保障广大人民群众合法权益。
             三、下步打算

（一）督促履行主体责任。督促网络餐饮服务第三方平台分支机构严格落实食品安全主体责任，完善管理机制，对照各类标准规范，设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，加强对食品安全管理人员系统化、专业化、常态化的食品安全知识培训，对发现的安全生产问题及时整改到位，及时消除食品安全风险隐患。

（二）强化属地管理责任。切实加大网络餐饮服务第三方平台分支机构监管力度，督促网络餐饮服务第三方平台分支机构落实好安全生产主体责任，履行好《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和其它法律法规规定的有关安全生产的责任义务。对排查出风险隐患，发现一处，整治一处，不留盲区，不留死角。

（三）加强联合监督执法。充分发挥网络市场监管部门联席会议作用，积极会同商务、卫健、公安等部门，开展联合监督执法，落实落细各部门监管责任。加强信息沟通，协同执法检查，形成监管合力，切实消除外卖平台安全风险隐患。

联系人:陈永平

联系电话: 0943-8660621

白银市市场监督管理局

2024年7月17日