景泰县地处北纬37度优质农产品黄金种植地带，光照时间长、昼夜温差大，农特产品品质好，有苹果、沙漠枸杞、梨、红枣、籽瓜、大接杏、戈壁鱼虾蟹、蜂蜜等特产，其中“景泰枸杞”“条山梨”“龙湾苹果”“翠柳羊肉”等获得国家农产品地理标志认证。“双十二”来袭，看看这些让人心动的“景泰味道”，一起“下手”吧。
景泰大枣
“景泰大枣”主要以大梨枣为主，果实特大，近圆形，果肉厚，呈白色，质地酥脆、汁多，味甘甜。食用方式主要以鲜食、烘干为主，也有制成蜜枣、酒枣、枣夹核等。景泰种植区域主要分布在沿黄河灌区的中泉、五佛两个乡镇，受黄河和沙漠相间地域的影响，所产果实品质极佳，深受广大消费者喜爱。
条山梨
“条山梨”是景泰县首批国家地理标志保护产品，果皮黄绿或绿黄色，相比其它同类水果皮薄而脆，果肉白色，质细，酥脆爽口，果心极小，汁特多，味甜爽口，具清香气。
景泰枸杞
景泰枸杞具有粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜的特点。枸杞浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，红色或橘红色，果皮肉质含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、维生素，特别是类胡萝卜素含量很高。其所含的枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等有效成分有养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目、免疫调节等多种作用。
龙湾苹果
龙湾苹果遍体通红，单果重200克左右；冰糖心，含糖量高；皮薄肉脆，肉质致密、细脆，酸甜适度，果汁多，品质极上；果形端正， 色相好，无病虫害；果实耐贮藏。
“和尚头”面粉
和尚头面粉更是面粉中的精品，俗话说“酒中茅台，麦中和尚头”。和尚头小麦，没有麦芒，像和尚没有头发一样，故名和尚头小麦。生长在干旱地带的砂石地中，在种植过程中，不浇水、不施化肥、不打农药，完全靠天然雨水补给，属地地道道的无公害绿色食品。内含人体所需的蛋白质等多种营养成分，面筋高、口感好。据传，明清时期作为贡品，供皇室家族享用，在西北地区享有较高声誉。
景泰烤馍
在景泰，传统烤馍“胡麻转转”和“千层饼”等都是大家耳熟能详的特色美食。土窑烧馍主要用自磨的山区面粉制作而成，里面加入胡麻油、鸡蛋、白糖、苦豆子、姜黄、红曲等，土窑烤馍的制作有一整套传统的技艺，主要包括做糟子、发面、和面、饧馍和烤制五个步骤，烤馍花样多，主要有蝴蝶花花、胡麻转转、千层饼等。那份指尖上的艺术、舌尖上的美食、心尖上的情结永远不会变，始终寄托着人们的乡土情怀，承载着一方水土的文化习俗和美好愿景。
景泰旱砂地籽瓜
说起景泰的旱地籽瓜，无人不翘大拇指！旱砂地种植，光照充足，昼夜温差大等自然条件，使这里种植的籽瓜皮薄肉厚，口感清爽，甜度适中，清新怡人。其瓜形与西瓜相似，但比西瓜小，单瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，带有深绿色条纹。瓜肉色黄白，含籽量多，籽大，口感清甜，具有止咳祛痰、利尿解温的特殊功效。籽瓜可加工成原汁罐头、低糖籽瓜罐头等，瓜皮可做瓜条、米饯。在冬季吃上大半个，那可爽得不得了！
“翠柳羊肉”
翠柳羯羊在景泰县养殖已有悠久的历史，其对荒漠严酷的自然条件有极强的适应性，采食能力强、耐饥渴，喜好长途攀岩。翠柳羯羊尤以“吃着中草药，喝着山泉水长大的绿色动物”为人称道。其肉品绿色安全，无激素，肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，口感极佳。
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