【新时代 新征程 新伟业】——春暖白银
“小香菇”释放“大能量”
——靖远县平堡镇特色产业发展小记
靖远县平堡镇地处靖远白银接合部，人稠地狭，规模化产业发展受困。为了解决这一难题，平堡镇转变思路，把香菇作为产业发展的抓手，着力提升食用菌的品种品质，培育壮大食用菌生产示范基地，向特色产业要收益，小香菇产业释放出了新“蘑”力。
早上8时，随着采菇员的陆续进场，白银博润农科有限公司的香菇大棚里开始热闹起来。据了解，这个占地200亩的食用菌生产基地使用的香菇品种是“浙商6号”，品种优、品质强，出产最大的一朵香菇重量可达半斤，整个基地每天的采摘量达八九千斤。
经过3个多小时的采摘，一车车香菇开始运往冷库，香菇的打包装箱工作陆续开始。白银博润农科发展有限公司技术员陈爱春告诉记者，由于基地香菇的品质好，所以价格也比较稳定，每斤价格大约为6到7元钱。当日的新鲜香菇基本就可以销售完毕，主要发往白银、兰州以及甘青宁部分区域。
要实现产业化，科技必不可少。标准化的菌棒制作、生长期的温度及湿度管理、科学的通风系统、优质品种的研发……种种要素为食用菌产业安上了“技术芯片”。
白银博润农科发展有限公司技术指导李敏说：“基地引进了当前最先进的流水线式制作菌棒的机械设备，每年5月，都会按照具体情况进行制作，以替换前一年的菌棒。同时，通过不断考察、摸索、试种，来调整香菇种植的品种以及环境，不断往好品质、高产量方面发展。”
以日光温室香菇为起点，通过近十年的探索与实践，白银博润农科发展有限公司特色产业链条不断延展。据白银博润农科发展有限公司总经理韦玉琦介绍，这几年，公司主要发展香菇产业，它的市场认可度比较高，价格比较稳定。从前年开始，公司尝试种植猴头菇、灵芝、玉皇菇等高端食用菌。下一步，公司还将探索实施观光采摘、农耕体验等项目。
据了解，平堡镇也在积极地对接香菇深加工项目，协助白银博润农科发展有限公司延长产业链条，提升产品附加值，做强特色产业。龙头企业培育壮大后，依托“公司+基地+农户”种植发展模式，特色产业惠及了更多农户。
如今，平堡镇已培育形成以设施蔬菜为主导、食用菌种植为特色、花卉湖羊为补充的产业格局，产业发展向着高质量发展持续迈进。靖远县平堡镇党委副书记赵映海说：“目前，镇上投产食用菌种植大棚43座；设施蔬菜种植面积达到720亩，主要以辣椒、茄子、黄瓜为主。依托产业发展带动农户710户，人均收入达到1.5万元。”
通过产业发展提升农户收入，平堡镇实现了一家一户从单打独斗到抱团发展，群众共享产业红利，走出了一条产业兴旺、村强民富的乡村振兴路子。
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