【铜城创业者】
薯香漫祁连 初心筑实业
——记甘肃祁连雪淀粉有限公司董事长李应发的创业征程
甘肃祁连雪淀粉有限公司董事长李应发，从兰州街头的烤红薯摊起步，凭借敏锐的市场洞察力和坚韧不拔的创业精神，在政府的有力支持下，成功构建起涵盖马铃薯种薯研发、标准化基地种植与精深加工的全产业链体系，使“小土豆”成长为带动区域经济发展的“大产业”。本期《铜城创业者》，让我们一起回顾甘肃祁连雪淀粉有限公司董事长李应发的创业历程。
1993年，李应发怀揣着创业的热忱，在兰州街头支起了烤红薯摊。一次偶然的机会，顾客提议将土豆一同烤制，这让他敏锐地捕捉到市场机遇。当时兰州市场土豆批发价3毛5分钱，而老家的土豆收购价仅8分钱，大多被当作饲料。基于敏锐的市场洞察，他投身土豆贩运事业，将家乡土豆销往兰州市场。
深耕贸易多年后，2008年成为转折点。得知种薯是当地产业瓶颈后，他在政府引导下毅然转向种薯研发，坚守18年，成功培育出多个通过国家审定的马铃薯品种。2020年，李应发临危受命，接手因资金问题陷入困境的本地老牌淀粉厂“祁连雪”。
接管初期，企业面临巨大资金压力，收购旺季每日支出巨大，关键时刻甘肃省农投公司贷款3000余万元，后续中国地利集团也提供融资支持，帮助企业渡过难关。
在政府的支持与引导下，李应发带领企业持续拓展产业边界。公司流转土地近1万亩，盘活撂荒地，组建机械化队伍集中耕作，提供常年岗位约100个，季节性用工超300人，每年为农户分红80多万元，切实助力乡村振兴。
市场方面，公司采取“线下稳根基、线上拓渠道”的策略，淀粉等大宗产品线下销售，粉丝、粉条等通过线上平台及当地网红推广。当前，企业正建设法式薯条生产线，预计2026年6月投产，届时年销售收入可达3亿元，将推动企业整体销售收入突破4至5亿元。同时，种薯业务（六合薯业）与祁连雪淀粉厂的协同发展，形成全产业链布局。
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